एक स्वादिष्ट दाल खिचडी रेसिपी

 एक स्वादिष्ट दाल खिचडी रेसिपी - A delicious Dal Khichdi recipe

दाल खिचड़ी हे तंदूळ, मसूर और विविध मसालयानी बनवलेले एक लोकप्रिय भारतीय आरामदायक आनंद है। तो एक साधी और मैकेनिकल दिशा तय करने का सोप है. येथे दाळ खिचड़ी दाल खिचड़ी रेसिपी तैयार करने के लिए एक साधारण पाककृती है:

साहित्य:

खिचडीसाठी :

1 कप तांडूळ

1/2 कप बंटा हुआ पिवळा मूग डाळ (मसूर)

2 टेबलस्पून चम्मच (स्पष्ट लोनी) तेल

1 चमचमा जीरे बिया

1/2 चमचमा मोहरीचे दाने

1/2 चम्मच चम्मच

1/2 चमचमा लाल मिर्ची पावडर

एक चिमटाभर असफोएटिडा (हिंग)

1 चमचमा आलं पेस्ट

1 चम्मच लसून पेस्ट

1 छोटा कांडा, मोनोक्रोम चिरलेला (पर्यायी)

1 छोटा टमाटर, चिरलेला

1-2 हिरव्या मिरपूड, दळणे (चवी अनुरूप करा)

चवी अनुसार मिठ

4 कप पानी

ताज्या कोथिंबीर सीलेंट्रो पाएं, चिरलेला (गार्निशिंग सात्ति)

ताड़कासाथी:

2 बड़े चम्मच तेल

1 चमचमा जीरे बिया

1-2 वलेलिया लाल मिर्ची

एक चिमटाभर असफोएटिडा (हिंग)

सूचना:

वाह्या पान्याखाली तंदुळ और मसूर एक साथ धुवून पानी स्वच्छ होइपर्यंत धुवा। 30 मिनट से भी कम समय पहले, अब तक कुछ भी नहीं.

थोड़ा सा खाना पकाना, तेल गरम करना. जिरे और मोहरीचे दाने जोडा. एकदा ते फफडायला लागले की तैयट एसाफोएटिडा, आलं पेस्ट और एनी लसून पेस्ट घाला. एक मिनीसैटी शिजवा..

पिछले वर्ष (वास्तविक रूप से) और ते पारदर्शक होइपर्यन्त शिजवा.

चिरलेला टोमैटो, हिरवी मिर्ची, हल्दी पाउडर, लाल मिर्ची पाउडर, और मीठ घला। टोमैटो माउ होइपर्यंत शिजवा और तेल मसाला पासून वेगले होइपर्यंत थेवा।

भिजवलेले तंदुळ और मसूर घला. मसल्याब्रोबर कडधान्ये घालन्यासाथी चांगले मिक्स करावे।

पानी 4 कप घला और मिक्स करावे। वजन कम करें, वजन कम करें, वजन कम करें, 3-4 व्हिसल मध्यम गति से प्राप्त करें। नियमित रूप से बंदे वास्तव में, तंदुळ और मसूर मा और पूर्णपने शिजवलेले होइपर्यंत जाकुन थेवा और शिजवा, चिकटाने ताळन्यासाथी मधुमधुन हलवा।

कुक्रमधून विला सुतल्यावर झाकन उघडून हलूवारपने खिचडीला कांदा फोडनी द्या। खिचड़ी बहुत ज्यादा है, लेकिन आप थोड़ा गर्म पानी जोड़ सकते हैं और मिश्रण कर सकते हैं।

ताड़कासाथी एक छोटा सा पैनमथे तोप किनवा तेल गरम करा। जीरे, सुक्या लाल मिर्च, और एक चिमटाभर हींग का जोड़ा. जिरे फोडनी और मिरपोड किंचित गड्ड होऊ द्या।

शिजवलेलिया खिचडीवर हा तड़का लावा और ह्लुवारपने मिक्स करा।

तज्या कोथिंबिरने सह गार्निश करा।

दही, लोन्चे, पापड़, किनवा आपल्या आवडीची कोनेतिही साइड दिशा घालूं चविष्ट दाळ खिचडी सर्व करा। आपके लिए आरामदायक और आरामदायक भोजन का आनंद लें!

कृपया देखें कि क्या यह एक अनाज रेसिपी है, दाल खिचड़ी पकाने की विधि, और आप अपने पसंदीदा भाज्य जोडों को प्राप्त कर सकते हैं जो कि आपके भोजन के अनुरूप हैं।